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最簡單的方式享有最棒的手沖咖啡 Oceanrich by Charles Hu

「你們是不是跟我一樣每天都要至少一杯咖啡?」

這兩年因為接觸非常多種咖啡機還有咖啡店,雖然對咖啡並還沒有那麼的深入,不過卻慢慢可以區分差異也漸漸了解自己喜歡的咖啡!去年有寫過一篇OCEANRICH完美萃取旋轉咖啡機當時就很喜歡這台咖啡機的外型還有方便性!這次要介紹自己蠻喜歡OCEANRICH的兩台新品1.經典萃取旋轉咖啡機 2.便攜式旋轉咖啡機(S2)

在家及外出簡單的萃取咖啡的芬香與層次感

經典萃取旋轉咖啡機

經典萃取旋轉咖啡機更適合沖出*淺焙中焙*咖啡豆風味的仿手沖咖啡機。操作一樣非常的簡單快速!模擬職人手沖的節奏,抓好粉量與水量的完美比例,精準掌控水流速度,及水溫控制,讓咖啡粉在旋轉中萃取完美口感。不需插電,只需一個開關,手沖品質咖啡即時擁有。

我喜歡他們的耐熱雙層玻璃咖啡壺,能使咖啡有效保溫,防滑矽膠圈可輕鬆拿取也不燙手!而且實體非常有質感!

到底如何是簡單操作?

  1. 放上濾紙

  2. 倒入咖啡粉 (放入咖啡粉時請先用熱開水打濕濾紙,可以避免粗製的濾紙味道)

  3. 倒入88-92度水

  4. 啟動按鈕

產品特點

  • 360度垂直旋轉注水,模擬手沖給水

  • 注水小孔配合垂直水流完整釋放咖啡口感及香氣

  • 穩定流速在精算時間內完成,避免過度萃取

  • 抓準水粉比例,一勺一杯,兩勺兩杯

  • 上層Tritan水箱雙層保溫結構

  • 下壺耐熱雙層玻璃咖啡壺,保護雙層有效保溫

  • 防滑矽膠圈可輕鬆拿取不燙手

  • 使用優良電池可沖煮180次以上

我覺得如果你跟我一樣想在家簡單的品嚐到手工咖啡,這台經典萃取旋轉咖啡機 就非常適合!

便攜式旋轉咖啡機 S2

衷心喜歡這台的輕便方便(200g而已) 要喝咖啡就是那麼簡單 :) 看到上面(整體加杯子) 及下面(為組合前) 的照片

  • 90~120秒解決手沖咖啡的難點,金杯準則運算囊括在一杯裡面。

  • 水箱自動旋轉360度,萃取咖啡的香、醇、濃。

  • 100目304不鏽鋼金屬濾網,保留咖啡香醇油脂Crema。

  • 體積小重量輕巧,無需插電、不需濾紙,隨身沖泡超方便。

  • 附防水收納袋,不怕沾濕,咖啡機與量匙,都可收納在一起。

完美萃取旋轉咖啡機1代跟便攜式旋轉咖啡機S2 XD

最近天氣熱手沖冰咖啡後冰了幾瓶放冰箱,外出時都會帶出去 :)

不管是悠閒放鬆時,或是忙碌的工作日常,一杯醇厚的咖啡加上一本書,只要有咖啡的香味圍繞,好像就可以這麼一天,然後..讓自己可以放鬆的方式就是自己在泡咖啡的過程去放空,但因為每次泡的咖啡味道多少會有偏差,味道上不是每一次都是可以讓自己滿意。雖說最重要的是咖啡豆,但沖泡方式和器具更是重要,可以不受插電限制,又能在最短的時間喝一杯濃厚香醇的咖啡,大叔推薦可以用這一台,不用插電,只需要電池,按一顆按鈕就可以泡出好咖啡。

這台萃取旋轉咖啡機能更接近完美的淺焙中焙咖啡風味,就是模仿像咖啡師手沖的模式,不管是粉量還是水量都有比例搭配,特別喜歡看水流水注入咖啡粉時濕潤的樣子,旋轉的時候特別有療癒感!

上一趟去東京我跟友人買了不少收藏已久的店家出的咖啡豆就也把S2帶去!200g重量又有收納袋完全不佔任何空間XD

早上起床就可在青年旅社享受自己喜歡的咖啡 :)

我還蠻喜歡上面哪組在青旅拍的照片 :)

OCEANRICH S2的白色款 (因為覺得很適合所以這台S2基本上都放在我工作桌旁XD) 如果可以不限地點、沒有插電需求、輕巧又能攜帶方便,隨時隨地就能泡出像手沖咖啡的味道,但卻擁有簡單、輕便、兼具質感的創意設計感,更是大叔大推的原因

當然S2的輕便攜帶也是非常適合帶去露營使用!下次有機會再分享露營使用心得 :)