這應該是我第一篇美食文章，希望日後還有時間可以寫XD 這次介紹金色三麥新的店面跟以往不同的是這間是精釀酒吧！大叔從小啤酒喝到大，不過三年前偶然接觸到精釀啤酒，除了精釀啤酒外，我一直都很喜歡酒吧的吧台，每次看到吧台都會有很多電影畫面很多拍攝的想法，所以常跟朋友約精釀酒吧聊天。
手工精釀啤酒這幾年真的在亞洲引起不少熱潮，我很喜歡金色三麥這次打造出的室內外空間，有種很沈穩氣質的工業風，卻也帶出一種時尚感，室內光線在用餐時也有種放鬆舒適的感覺(就是感覺來這喝一杯什麼壓力都沒了🍺)，相信是會有不少人喜歡打卡的地點，是間很有質感的酒吧！
我一進到店裡面的時候看牆上的Menu好帥(木頭色加上黑色) 不知道為什麼好想把這整塊帶回家🤣
🍸起飛了∕Take off (威士忌、酒花龍眼蜜糖漿、萊姆、荳蔻)
這杯有個很有趣的名字叫起飛了(很抱歉上面那張是我朋友拍的，我不懂為什麼他要對焦在我的手錶上😒) 番石榴與荳蔻以同屬桃金孃科的氣息相互呼應，再撲來龍眼蜜結合啤酒花的啤 酒韻味，跟著咬一口威士忌漬番石榴的勁道，讓輕盈卻扶搖直上的香氣帶你啟動。這種酒的味道我覺得很特別，啤酒加龍眼蜂蜜，獨特的啤酒花加上龍眼蜜的香氣，讓啤酒多了些清淡的花蜜香，搭配上威士忌漬蕃石榴，中和了威士忌的煤泥味，尤其是在尾巴的時候可以感受到龍眼蜜！想試點不一樣的朋友可以嘗試。起飛了！喝完後就像起飛前的加速，加快了微醺的感覺。
除了啤酒他們也有調酒喔！左邊的他憑什麼顏色跟清爽微酸口味應該會受到女孩子喜歡！右邊的暗箭難防聞起來非常香，不過大叔比較沒法接受薑汁！可隨行的朋友倒是挺喜歡那種薑辣在嘴裏的感覺。 這兩個酒名真有趣感覺好像在對付什麼敵人😆
🍹他憑甚麼 ∕Lillet sloe tonic(琴酒、麗葉白酒、通寧水)
有酸意的忌妒很正常，是進步的原動力。Monkey47琴酒與法國 Lillet 利口酒，展現水果風味的清爽微酸。
🍹暗箭難防 ∕ Dark and stormy(陳年蘭姆酒、萊姆、薑汁汽水)
你罵他是小人，他笑你沒狼性。先給你七年桶陳蘭姆酒醇厚香氣，薑辣會在喉頭給一記回馬槍。
這幾瓶我之前都有試過 (大家應該對4號蜂蜜啤酒感到不陌生吧) 除了右邊的海口男兒我沒喝過！大家可以去便利店或賣場看看😎
下了班不就是要來點小確幸嗎？喝個酒聊聊天在這麼有氣氛的地方不覺得很爽嗎？ 而且店內實在很好拍，喜歡拍照跟喝點小酒的朋友一定要來！
“good People drinks good beer, CHEERS!!!!🍻”
室內空間的顏色很舒適，牆上跟靠窗座位都有這種暖燈 ，很舒適不會太昏暗也不會太刺眼！
店有一個我很喜歡的地方就是牆上這些圖案，在店內有不少幅，有去的朋友可以每幅都去看看拍拍照看看上面的圖跟字，非常有趣！
看到店內工作人員在打酒時，我還真想試試自己弄一杯啤酒喝喝，寫到這邊突然又想喝了XD 泡沫感覺真療癒！大叔就是需要這種療癒的啤酒泡沫過日子...
長知識了！有一種美味，叫做啤酒杯很乾淨！問了後原來上面這個帥氣的動作是
確保 Beer Clean
用冰水替酒杯內壁降溫
避免打酒過程杯中急驟升起泡沫
幫助啤酒產生更綿密持久泡沫
這兩杯一黑一紅精釀啤酒很有趣！黑吃黑司陶特融合了淺焙的咖啡豆再品嚐時可以感受到咖啡的果酸，很適合喜歡嚐鮮的朋友！紅衣小女孩是屬於ALE，裡面有覆盆莓的美味香氣，除了視覺上，味覺上應該很適合女孩子！
黑吃黑司陶特 Coffee Stout 酒精濃度: 5.10%
經典司陶特深色啤酒融合手工中淺焙的自製咖啡豆，讓煙燻麥芽氣息呼應精品咖啡工藝帶來的咖啡果實酸韻，黑加黑，也黑得有層次。
紅衣小女孩 Mosina 酒精濃度:4.5 % 類型:Fruit Ale
紅色是一種甜美或警示呢?帶著紅色火龍果的自然色澤、新鮮覆盆莓的美味香氣，以及果香的酸，酒體乾爽輕盈，讓人停不了口。如傳說中的小女孩身影， 看似純真，卻不知不覺讓你目眩神搖。
再來是最後一款是我最愛的IPA！不管到哪我都會先點是IPA (India Pale Ale) 印度淡色愛爾，是幾乎所有精酿酒吧的標配，也是美國精酿啤酒的代表。
百步蛇 IPA 酒精濃度:6.60%
走一百步後你會開始想念的 IPA!熱情豐沛的啤酒花氣息，帶著樹脂、麥芽與歐系酒花的厚實風味不喝不可。
一直以來去酒吧都是希望買醉(誤) 是品嚐啤酒都不會特別關切到食物，想說喝醉都一樣XD 不過金色三麥絕不馬虎！
小肉麻西洋燒餅
執行長耍詐組合（薯條+BJ4鹹酥雞+執行長蜂蜜辣醬）
雞肉好蔬福組合 雞肉烤串+玉米筍+美人腿）
心臟病炸辣椒 (這個無敵好吃的!!!!!!!!!!)
每次去酒吧薯條都是必點！BJ4鹹酥雞倒是很少出現在酒吧裡！不過在這裡也是必點的Combo (再搭配他們的蜂蜜辣醬超爽的) 玉米筍是我跟隨行的朋友平常都不喜歡吃的(玉米筍是我心中最討厭的食物之一) 可不知道這到底怎麼做的，我們每個都好愛XD 這西洋燒餅就是PIZZA的感覺，味道特別而且有飽足感！
裡面所有讓我們最驚艷的就是這盤超級下酒又特別的心臟病炸辣椒！搭配付的醬料跟IPA...(寫到這我5分鐘前已經從冰箱開了一瓶IPA正在喝...)
“開車不喝酒，未成年請勿飲酒！”
金黃色的精釀啤酒配上室內的顏色真美！
不管是白天還是晚上都有很不同又舒服的氣氛，彷彿置身在電影的畫面裡！
調酒，店內的燈光配上路上的燈是不是很有感覺XD 喜歡拍照或是享受氣氛的朋友不能錯過！
開車不喝酒，喝酒不開車，到交通方便的地方喝酒最棒！這是一間可以跟朋友聚聚聊天的地方，也是可以下班一個人在喝一杯的地方！太太看到我的照片後決定哪天要委託人帶小孩，自己跟朋友來舒壓XD
SUNMAI BAR 金色三麥精釀啤酒吧
Facebook：https://www.facebook.com/sunmaibar/
營業時間：
Mon-Thu 16:00-24:00
Friday 16:00-02:00
Saturday 14:00-02:00
Sunday 14:00-24:00
地址：台北市安和路一段55號1樓(捷運忠孝敦化站六分鐘)
電話：02 2751 0055
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